首先，对于患有湿疹的病人应该保持清淡饮食，可以多食用一些新鲜的蔬菜，比如苦苣、茄子、菠菜、茼蒿、芹菜等。也可以多吃一些粗粮，比如小米、荞麦、玉米、白薯等，可以促进大便排出。并且还可以多食用一些含有大量水分以及维生素c的水果，比如橙子、橘子、西瓜、苹果、香蕉等。同时，还要保证蛋白的摄入，包括酸奶、鸡蛋、瘦肉、鸭、猪血、猪肝等食物。但是，不建议患者在患病期间食用辛辣、刺激的食物，也不要饮酒、抽烟、喝咖啡。