嘴巴发苦需要根据病因进行针对性的处理。如果是由于口腔问题所致，如牙周炎，需要进行牙齿以及牙龈的洁治，如果是龋坏，尽快将龋坏去除，然后补上。若是由于胃肠道疾病所致，如胃炎、胃溃疡，需要进行系统的治疗，即可改善口苦的现象。如果是由于胆囊炎所致，可以服用消炎利胆以及抗生素类药物进行治疗。日常注意口腔卫生，养成规律的进食习惯，注意饮食卫生，避免吃辛辣刺激性的食物。