重度脂肪肝的患者，如果不积极治疗以及自身控制，耽误病情，一般两年左右的时间，患者可能出现病变，例如肝硬化、肝纤维化等。如果重度脂肪肝的患者积极配合医生治疗，以及控制自己的饮食，通常两个月左右的时间，患者脂肪肝的症状会有明显好转，如果不积极治疗出现严重并发症的患者，可能会危及生命。患者要选择低脂肪等食物，适当增加运动，严格控制血压、体重、血糖、血脂等。