高血压的患者食疗，要以清淡饮食为主。首先需要控制盐分的摄入，保持低钠、低脂的饮食，也要控制油、味精、酱油等调味料的摄入。而腌制的食物以及零食的摄入也要适当的控制。可以适当的多食用一些生菜、西兰花、木耳等新鲜的水果蔬菜以及豆类等钾元素较为丰富的食物。同时要注意饮食搭配，保持营养均衡。另外，也可以食用一些红豆薏米粥，也具有很好的利尿作用，可以辅助降压。