引起慢性胃炎的原因有很多，比如幽门螺旋杆菌感染，胃反流等因素的长期存在，都可以导致慢性胃炎的发生；另外，长期喝浓茶、烈酒、咖啡、过热或过冷的食物或饮料，都有可能引起胃黏膜的损伤，从而导致慢性胃炎的发生。慎用、忌用对胃粘膜有损伤的药物，不吃霉变的食物，多吃蔬菜水果，吃易消化的食物，避免过于粗糙，辛辣刺激的食物，避免长期饮酒吸烟，保持良好的生活作息以及情绪，避免过度劳累。