反流性食管炎的患者可以吃鸡蛋。鸡蛋中含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养物质。人们在食用鸡蛋后，可以起到保护胃黏膜的作用，还能起到抵抗有害因子的侵入，对于反流性食管炎的患者有益。吃的鸡蛋时候，可以选择鸡蛋羹、煮鸡蛋的方式进食，有利于胃肠的吸收。尽量避免食用煎炸和炒的鸡蛋，容易加重患者的胃肠负担，不利于消化吸收。另外，反流性食管炎的患者饮食上避免食用酸性、甜性、辛辣刺激性的食物，以免加重症状。