每天吃核桃能够改善人体脑部的血液循环，给脑部补充营养，达到补脑、益智的功效。还可以促进胃肠道进行蠕动，帮助肠道进行消化，将毒素快速排出，防止出现便秘等疾病。核桃中的各种微量元素，可以保护头发，滋养头皮，防止出现掉发等问题。此外，可以补肾益精，治疗肾虚导致的须发早白、腰膝酸软、耳鸣等症状。但要注意不可以食用过多，核桃中的脂肪比较多，可能会引起肥胖等问题。