食道炎的早期症状表现为胸前区疼痛、嗳气、打嗝、反酸等，部分患者会出现腹部疼痛、恶心、呕吐的现象，同时伴有吞咽困难的情况。严重的情况下会出现吐血以及柏油样大便的现象。当出现以上症状时，需要及时到医院进行胃镜等相关检查，确诊后在医生的指导下使用抑制胃酸分泌的药物，以及保护胃黏膜的药物进行治疗。平时不要吃不易消化的食物，以及辛辣刺激的食物，保证饮食的清淡。