胆囊息肉患者是可以吃鸡蛋的，但是要注意量的控制，而且要注意只能吃鸡蛋白，鸡蛋黄尽量不要吃。鸡蛋黄中含有大量的胆固醇，会增加肝胆的代谢，如果胆固醇代谢不完全，多余的胆固醇在胆囊壁沉淀，会加重胆囊息肉。建议有胆囊息肉的患者平时要注意饮食清淡，尽量不要吃高胆固醇、高脂肪、高热量的食物，如肥肉、动物肝脏、奶油等。如果有肥胖的情况，要积极的减肥。