脂肪肝患者可以适当喝牛奶，但是喝牛奶要选择纯牛奶，并且最好是选择低脂牛奶，脱脂牛奶，市面上的调味奶、果味酸奶、糖分非常高的牛奶饮品不要喝。如果本身有乳糖不耐受的情况就不建议喝普通牛奶，可以适当喝无乳糖牛奶。喝牛奶可以补充蛋白质以及脂肪，牛奶属于优质蛋白食品，蛋白质可以促进载脂蛋白的合成，还可以修复受损的肝细胞，所以喝牛奶对于人体是有好处的。