血压高的患者主要以清淡易消化的食物为主，需要严格控制盐的摄入，不能吃过咸的食物。高血压的患者平时可以多吃一些五谷杂粮，比如玉米、黑米、薏米、黑豆、燕麦、红薯、绿豆等食物，有降血糖、降血脂、促进血液循环、保护血管和降低血压的作用。平时也可以吃一些胡萝卜、茄子、莴苣、黑木耳、香菜、芹菜、海带、冬瓜、黄瓜、苦瓜等蔬菜，有保护心血管和降低血压的作用。血压高的患者也可以多吃一些鲫鱼，有降脂降压，延年益寿的功效。