肠胃炎患者不建议吃蛋糕，因为甜食中油脂较多会导致胃酸分泌增多，从而会对胃肠道刺激性较大。其次蛋糕中含有鸡蛋、植物油等成分，这些都属于不易消化的成分，肠胃炎患者的消化功能本身就较差，所以会导致肠胃炎的症状加重。肠胃炎患者的饮食主要选用清淡、易消化的食物，平时食用水果一定要反复的清洗水果表面，最好削皮后再食用，因为水果表面可能会残留虫卵或农药，避免食用辛辣刺激的食物。