夏天可以吃阿胶。阿胶是一种中药，具有补气补血和滋阴润燥的功效，很多人都认为在夏天吃阿胶会上火，其实这是一种不正确的观点，阿胶一年四季都可以吃，但是在夏季服用需要注意食用量，避免过量服用，以免引起不适。在夏天吃阿胶可以和平性食物一起服用，效果会比较好，服用阿胶不仅可以强身健体，还能益智健脑、延缓衰老，帮助调节女性的月经情况，对机体有很多好处。