胃火旺的症状有很多，首先最常出现的症状是胃部的不适感，患者可能会有腹脘胀满，但是总会感觉到饥饿，同时还会导致口腔出现异常，如口干、口苦、口臭等。患者还会出现舌苔厚腻、大便秘结等情况。胃火旺又分为胃火上炎和胃火下迫，不同情况导致的症状也不同。胃火上炎时患者会有牙龈出血、牙龈肿痛、发酸、烧心等症状。胃火下迫时患者会有大便臭秽、小便短赤、灼热等症状。平时要清淡饮食，不要吃一些热性较大的食物。