春天养肝可以吃以下这几种食物。一、吃富含维生素C的食物如橙子、酸枣、柠檬等，维生素C可以帮助肝脏解毒，提高肝脏细胞活性。二、吃些养血的食物如红枣、肝脏、菠菜、番茄等，促进血液流通，补给肝脏。三、吃些葱、姜、大蒜、洋葱等辛辣的食物，可以起到抗癌的作用，四、喝菊花、普洱、龙井茶，可以调教肝肾功能，达到养肝的目的。日常生活中应该戒酒，减少酒精对肝脏的损害，饮食上避免吃高脂肪食物。