水果口感甜美，营养丰富，是自然对我们的馈赠，在四季不同的时令里，会有一批又一批新鲜的水果成熟上市，人们在满足味觉享受的同时也不能放松警惕，一些不当的水果食用方法，不但会折损它们的营养含量，还会导致水果中的细菌数量大大增加，严重威胁我们的健康。

削去腐坏处继续食用

当水果表面出现了局部腐坏之后，不少人觉得扔掉太可惜了，于是选择将腐坏处削去后继续食用，这种看似节俭的做法，会对我们的健康造成极大隐患。因为造成水果表面腐坏的是微生物和各类细菌，它们并只存在于腐坏表面，还会大量繁衍，并向创口周边、深处扩散。

因此，即便是我们将腐坏的表面去除，仍然不能保证水果的安全卫生。吃了这种被“休整”过的水果后，极易造成呕吐、腹泻等肠胃疾病，如果细菌中含有黄曲霉，还有致癌的可能。

外卖订购水果拼盘

随着外卖的兴盛，很多人想吃水果时，会叫上一份水果拼盘，不但方便，而且水果的种类也十分丰富。但这种做法也存在安全隐患：

一方面，外卖商家质量良莠不齐，水果的质量和卫生条件无法保证；

再者，在制作水果拼盘时，刀具、保鲜膜、双手、器皿等物都会与水果接触，为细菌的滋生创造了条件；

此外，外卖订购的水果拼盘，在制作完成和食用间可能间隔相当长的时间，这时被切块的水果会滋生出大量的细菌。

冰镇水果

很多人为了追求爽口的感觉，喜欢食用冰镇水果，在气候炎热的时候更为普遍，这种做法也并不足取。因为，将水果至于温度较低的环境中，时间一长，其中所含的多种维生素会严重流失，营养成分大受影响；再者，冰箱内或其他冷藏环境内可能存在大量细菌，水果存放其中也会受到污染。

水果榨汁

将水果榨成果汁饮用，替代食用水果，是很多人喜欢的做法，但如果不是牙齿不宜咀嚼的朋友，最好不要这样做。

因为水果榨汁会减少身体对膳食纤维的摄入量，营养功效会大打折扣。再者，直接食用会产生果腹感，而榨汁饮用后会不自觉的摄入过量糖分、热量，对我们的健康造成威胁。

这四种常见的吃法，却隐藏着这些健康隐患，今后一定要记得避免。