胰腺炎可能会拉肚子。胰腺炎是由于各类因素引起的胰腺组织炎症的反应，有急性和慢性两种，如果属于急性胰腺炎，通常患者可出现恶心、呕吐、发烧等现象，不会出现拉肚子现象。但如果属于慢性胰腺炎，由于不耐受油腻性食物，如果饮食较为油腻，就会出现脂肪泻现象。胰腺炎患者治疗可使用加贝酯、哌酮舒巴坦、奥硝唑、奥曲肽等药物进行治疗；如症状较为严重，则需手术治疗。日常需注意保持良好生活习惯，避免抽烟、饮酒，规律作息，饮食应以清淡为主。