黑枸杞具有补肝益肾、补中益气、健脾益胃、清热明目、润肺养血等功效。适当的食用可以清除体内的自由基，促进机体的新陈代谢，提高机体的免疫力。还可以补充机体所需的营养物质，如钙、铁、蛋白质、维生素等，可以增强血细胞的生成，防止贫血的症状发生。还可以保护视力，缓解视物模糊的情况发生。其次可以促进肝脏细胞的代谢，具有保护肝脏的功能。经常食用具有滋补的功效。