甲减指的就是甲状腺功能减退症，该疾病患者可以吃核桃。甲减的发生与甲状腺功能异常有关系，甲减中最常见的是自身免疫性桥本氏-桥本式甲状腺炎。患者的饮食上要注意选择低碘食物，摄入高碘食物会对甲状腺的代谢造成一定的影响。低碘的患者饮食上要注意控制海带、紫菜等食物的摄入，做菜的时候要选择无碘盐。核桃中含碘并不多，适当的吃对身体很有好处，还有增强记忆力的作用。