陈皮石斛泡水具有健脾和胃和生津养胃的功效，能够有效的治疗消化不良和脾胃气滞的状况，同时还具有滋阴清热和降逆化痰的功效，对发烧不退和上火以及咳嗽痰多有很好的治疗效果；其次陈皮石斛泡水还能起到行气宽中的作用，能够有效的排出胃肠道内多余的气体，另外适量的饮用还能够起到降低血压和抵抗肿瘤的效果，对身体健康十分有益。但平时饮用的时候要注意摄入量，以免造成胃肠道负担。