适量的喝鲫鱼汤是不会发胖的，鲫鱼汤中含有丰富的蛋白质，有利于人体的消化吸收，营养价值比较高。如果适当的喝鲫鱼汤，可以起到滋补的效果，不容易长胖。另外，鲫鱼汤中富含有多种维生素、微量元素以及人体所需的氨基酸等，可以减少肥胖，有助于降低血脂，防止动脉硬化、高血压和冠心病的发生。但是如果过多的食用鲫鱼汤，容易会导致肥胖，还需要适当的进行食用。如果处于感冒期间，是不建议食用鲫鱼汤的，以免加重病情。