酒精过敏通常是由于患者体内缺少乙醛转化酶，导致其无法转化为乙酸排到体外，所以会造成过敏反应。针对这种情况，患者首先应该停止饮酒，其次可以在医生指导下应用抗组胺药物进行治疗，常用的药物包括苯海拉明、扑尔敏、盐酸异丙嗪等，可以快速缓解过敏疹子。此外，饮酒后也可以喝些牛奶、西红柿汁、蜂蜜水、糖水，可以促进酒精快速分解代谢，也可以保护胃黏膜。