考营养师资格证最低学历要求：医学或食品专业中专学历。ACI营养师分为5个等级，其中最初级为“注册国际初级营养师”，具备医学或食品专业中专以上学历的人员，或者国家统招大专及以上的在校大学生，就可以报名注册国际初级营养师考试。报考营养师需要的学历
注册国际初级营养师（CIPN），具备以下条件之一者。
1、连续从事营养健康行业工作一年以上。
2、国家统招大专及以上的在校大学生。
3、具有医学或食品专业中专毕业学生。
注册国际营养师（CIN），具备以下条件之一者。
1、连续从事营养健康行业工作四年以上。
2、取得注册国际初级营养师，连续从事营养健康行业工作两年以上。
3、具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。
4、具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，连续从事营养健康行业工作两年以上。考营养师证怎么报考
目前，营养师的报考必须要通过培训机构或者是学校报名才可以，因为它不支持考生个人直接报名参加考试，只接受培训机构或者是学校的报考，所以要选择一个好的培训机构考试通过才有保障。
营养师的考试形式为机考，三科考试成绩都达到60分以上就为考试通过，考试通过后两个月左右就可以拿到证书；营养师的考试大概分为理论知识和操作技能两部分。营养师考试相对来讲有难度，但是考生如果跟随培训机构的课程努力学习，考试通过还是不成问题的。