扁桃体发炎忌口的食物有很多，首先患者在平时饮食方面需要避免进食辛辣刺激性的食物，例如大蒜、大葱、生姜、辣椒等食物，因为此类食物患者进食后容易引起上火，进而加重疾病的炎症。其次，就是不要吃虾肉、鱼肉、螃蟹、海带等海鲜，容易刺激到患者的咽喉部，引起变态反应，不利于疾病的恢复。另外，最好也不要吃过于油腻、油炸、甜腻类的食物，因为这些食物会导致患者出现消化不良的症状，对疾病的恢复也会产生一定的影响。