坐月子时可以吃红糖鸡蛋。鸡蛋营养丰富，富含优质蛋白，对于产后女性来说是较好的食物。红糖可以促进血液循环，使恶露尽快排出，有利于产妇的身体恢复。并且红糖还可以迅速补充能量，有助于产妇的体力恢复，因此，产妇在坐月子期间可以适量吃红糖鸡蛋。但是要注意，对于妊娠期合并糖尿病的产妇来说，不宜食用红糖鸡蛋，因为红糖含有的糖分较高，容易导致血糖升高，不利于病情恢复。