蛋白质是人体内细胞、组织的重要组成部分，是生命的物质基础。补充蛋白质可以增强体质，可以促进身体的新陈代谢和血液循环，也可以提高身体的抵抗力。补充蛋白质也可以维持肌肉的运动，可以维持身体正常的新陈代谢。如果蛋白质缺乏，可能造成人出現困乏、浮肿、生长迟缓等异常的表现。如果您想要补充蛋白质，可以在饮食上可以多吃禽类、蛋类、鱼类、豆制品等食物。