对于患有肝硬化的患者是不建议食用大蒜的，这是因为肝硬化患者通常会有门静脉高压的情况，这样就会引起食管胃底静脉曲张，而导致胃黏膜糜烂，如果这个时候吃大蒜，就有可能会引起消化道出血的发生。因此，建议肝硬化患者尽量多吃一些清淡、易消化、产气少的食物，还要合理的搭配饮食，可以多吃一些蛋白质、维生素含量多的食物。但是应该避免食用辛辣、刺激、生冷、粗糙的食物。另外，还要多喝水，保持大便通畅，避免出现便秘的情况。