胖大海是一味中药，具有利咽开音、清热润肺以及润肠通便等功效。可以用来治疗干咳无痰、头痛目赤、肺热声哑、热结便闭以及咽喉干痛等疾病。临床研究又发现胖大海还具有抑病毒、缓泻、镇痛、抑菌、抗炎以及增强免疫的药理作用。需要注意有风寒感冒型咳嗽和咽喉肿痛、脾胃虚寒、低血压、糖尿病等人群是不宜饮用胖大海的。另外，有一少部分人会对胖大海过敏，严重者还可致命。