胃溃疡患者不建议吃山楂，山楂口味酸甜，有增加食欲，促进胃液分泌，助消化作用，并不适合胃溃疡人群，进食山楂会导致胃酸分泌增多，胃酸的ph值降低，对于胃黏膜的刺激加重可以引起明显胃痛不适，不利于病情恢复。大量吃山楂也可能产生胃结石，甚至可以导致胃出血等情况。胃溃疡患者在急性期，有新鲜的溃疡面情况下可能需要禁食，平时注意清淡饮食，吃米粥、蔬菜等食物。