肝脏是人体胆汁分泌，合成营养物质，代谢毒素的器官。而经常食用巧克力、蛋黄、猪脑、虾皮、面包、冰淇淋等脂肪和胆固醇含量较高的食物，会增加肝脏负担。而经常食用咸菜、香肠、火腿、红薯、面包、烤鱼等腌制以及熏烤的食物，由于含有大量的致癌物质，会对肝细胞造成一定的损伤，并且诱发出现肝脏疾病。另外，酒精也会对肝脏细胞造成损伤。建议患者平时尽量食用一些营养丰富的食物，多食用一些水果蔬菜。