一岁的孩子可以适当的食用芒果，一岁的孩子胃肠道功能发育良好，一般的水果都可以正常食用，芒果中含有丰富的维生素、氨基酸和多种微量元素，可以起到促进人体生长发育，提高免疫和抵抗能力的效果，还能够帮助消化、提高食欲。但是芒果中含有特殊的活性物质，可以产生过敏反应，如果孩子在食用后出现皮肤红肿、瘙痒等不适症状，应该立即停止食用，并且在医生的指导下进行抗过敏治疗。