格林-巴利综合征的最佳恢复时间应该在发病的1-2个月内，这种疾病是一种急性的神经炎症，会导致患者的四肢末梢出现感觉异常，一般需要应用激素进行治疗，大部分的患者会在1个月内控制住病情发展，随后开始进入恢复期。在恢复期内，患者需要及时进行功能锻炼，也可以多吃富含维生素的新鲜蔬菜和水果。如果患者还有肢体运动障碍的情况，也可以在医生的指导下进行功能锻炼。