肠胃炎患者并不建议喝牛奶。牛奶中含有较多的乳糖，而这种物质属于高分子化合物，渗透压较高，在患病期间饮用，容易使肠腔内形成高压，引发一种渗透性的浮现，而且其中还含有大量蛋白质，进入消化道会产生很多气体，不利于病情恢复，在患病期间除了牛奶外，其它刺激性的、不易消化的食物都不建议食用以免病情加重，在检查出肠胃炎后饮食上最好是以清淡易消化为主。