胃窦粘膜充血水肿属于浅表性病变，是胃镜下的表现，多数是患有胃窦炎造成的，一般并不严重。通常在经过饮食调整、药物治疗后，可以达到治愈，不会出现严重的并发症。如果不及时治疗，可能会造成溃疡、出血甚至穿孔等风险。建议平时注意饮食合理性，多吃清淡易消化的食物，多吃新鲜蔬果，忌辛辣刺激性过强的饮食。饭后需要适当运动，可以用手按摩腹部，能够促进消化吸收。