感冒咽喉充血有可能是扁桃体炎、咽喉炎、慢性咽炎等引起的，此外患者出现细菌、病毒等上呼吸道感染的时候，喉咙部位就会出现红肿和充血的表现。除了上述情况，喉咙充血还考虑是大声讲话、经常吃辛辣刺激的食物、吸烟饮酒等导致的。建议最好去做血常规或咽喉镜检查，如果是细菌感染引起的，需要用抗生素治疗，比如头孢或阿莫西林。患者这段时间不能吃辣椒等辛辣的食物。