吃螃蟹后不建议吃西瓜，两者都属于寒凉性的食物，食用后会出现胃肠道不适的症状，比如腹泻、腹痛等，其次螃蟹中含有大量的蛋白质，以及钙离子，与西瓜一起食用后比较容易出现消化不良的现象。建议两者食用的间隔时间在一小时以上，螃蟹与西瓜的营养价值比较高，其中含有大量的维生素以及微量元素，适当的食用能够增强自身的抵抗力以及免疫力，并且补充人体内所需要的营养物质。