桑葚不能多吃，如果大量食用，会加重人体胃肠道负担，容易引起胃酸分泌过多的现象，从而引起恶心、反酸、烧心等不适症状。桑葚的含糖量较高，如果大量食用会对人体血糖造成影响，容易出现血糖升高的症状，还容易导致脂肪堆积，从而出现肥胖现象。其次桑葚具有一定染色效果，大量食用后会导致口腔发黑，会影响美观。但桑葚中含有丰富的维生素，适量食用不仅可以提高人体免疫力，还可以起到美容养颜、延缓衰老等功效。