糖尿病人在血糖控制很好情况下可以适量吃雪莲果的，因为雪莲果中含有低聚果糖，具有降血脂、降血糖等功效，并且雪莲果中不含有淀粉、脂肪含量也极低，其中的糖类基本是多糖，升糖指数很低，所以糖尿病患者是可以食用的。另外，雪莲果中还含有丰富的维生素E，能够清除体内的自由基，起到抗氧化的作用。此外，雪莲果还能够抑制铜绿假单胞菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌以及马拉色菌等。注意有胃寒、肠胃不好或者有腹泻的人群最好不要食用。