出现嘴里发甜的现象一般与以下几种原因有关：1、部分人群消化功能紊乱，会引起人体消化酶分泌异常，唾液淀粉酶的含量不断上升，人体就会感到口腔发甜。2、糖尿病患者，胰岛细胞功能异常，体内血糖偏高，唾液中的糖分含量会不断升高，患者也会感到口腔发甜。3、部分人群在短时间内大量饮用含有香精、甜蜜素的饮料，口腔也会发甜。但是及时饮水，人体新陈代谢加快后，口腔发甜的现象就会逐渐消失。