如果是胃肠道内的手术，在手术后不建议患者饮用含有姜的汤，避免对胃肠道产生较大的刺激，影响术后的恢复。如果是进行骨科、体表囊肿等手术，术后喝汤可以加入生姜，不过量即可。姜本身具有消炎抑菌、活血化瘀、祛除寒气的功效，适合体内寒气较重、受凉的患者饮用。如果患者已经有上火的情况，最好不要再吃姜，避免加重原有症状。手术后的患者需要及时补充蛋白质、维生素，促进身体恢复。