浅表性胃炎患者一般是可以吃醋的，适当的吃醋能够增强食欲，不过患者一定要注意不能吃太多的醋，以免刺激胃酸的分泌，出现反酸、嗳气或者是呕吐等症状。其次患者还要注意避免空腹吃醋，平时要做好胃部的护理工作，也不能受凉刺激。如果患者伴有胃部不适的症状，可以口服抑酸的药物治疗，例如奥美拉唑肠溶胶囊、兰索拉唑肠溶片等，同时搭配枸橼酸铋钾胶囊一起治疗。