血糖高的患者可以在医生的指导下适当的食用人参果。人参果具有生津止渴、强心补肾、健脾养胃的作用。血糖浓度高的患者需要密切监测自身的血糖浓度，如果自身的血糖控制在了一定的范围内，就可以根据医生的指导，在两餐中间少量的食用人参果，同时还需要控制主餐的糖分含量，防止摄入人体的糖分过多，加重病情。血糖高的患者在平时需要保持低盐、低糖、低脂肪的饮食习惯，同时还需要积极配合医生进行治疗。