患者越饿空腹血糖越高多数是由于机体在饥饿的状态下导致应激性的分泌大量生长激素所引起；同时考虑是由于体内其他的营养物质不断转变成血糖所导致，常见的有蛋白质和脂肪因子等；其次患者越饿空腹血糖越高不排除是由于脂肪消耗过多使酮体生成较多所造成；另外也可能是由于饥饿时不断代偿性分泌胰高血糖素所导致。越饿空腹血糖越高的患者可去医院内分泌科就诊，平时要养成按时进食的好习惯。