肠胃炎大概需要一周左右的时间能恢复，但是具体恢复时间需要根据肠胃炎的类型以及病情程度来判断。如果患者只是轻度的急性肠胃炎，服药后三天左右可能恢复。但是如果患者是严重的慢性肠胃炎，可能需要几个月时间才能痊愈。肠胃炎主要是由于患者的不良饮食习惯，被微生物感染，或者是毒物、药物诱发引起的。所以为了避免患者后期再出现这种情况，患者需要健康饮食，改善不良的生活和饮食习惯。