葛根粉的好处包括：1.促进新陈代谢，增强机体的免疫力，提高人体的抗病能力；2.促进全身血液循环，改善微循环障碍，扩张脑血管，抑制血小板的聚集，预防高血压、冠状动脉粥样硬化性心脏病等心脑血管疾病；3.加强肝脏的解毒功能，提高肝细胞的再生能力，保护肝脏，减少有毒物质在肝脏中的沉积；4.分解乙醇，减少酒精对胃肠道、大脑的刺激；5.保护细胞不被氧化，使皮肤光滑有弹性，达到美白抗皱的效果。