面点师证书分为五个等级，分别为：初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)、技师(国家职业资格二级)、高级技师(国家职业资格一级)。

根据我所查到的资料，面点师证书高级证书的报考条件有以下三种之一:

1、拿到中级本职业相关方面合格证书并在西式面点师行业或有关领域工作时间超出2年，完成高级相关内容的培训要求；

2、拿到中级本职业相关证并在专业领域或有关方面从业时间超出3年；

3、大专或以上文化程度毕业生并在本专业领域有2年或以上工作时间。