养老护理师证的颁发机构是各级人力资源和社会保障部门，具体包括：省、市、县(区)人力资源和社会保障局，这些部门负责制定养老护理师培训和考试的相关规定，组织实施养老护理师的培训、考试和证书颁发工作。

在填写相关表格或申请材料时，需要按照以下步骤进行：

1、了解所在地区的人力资源和社会保障部门的具体职责和要求，可以通过电话咨询、网络查询或者实地拜访等方式获取相关信息。

2、根据人力资源和社会保障部门的要求，选择合适的培训机构进行养老护理师培训，培训课程通常包括理论知识和实践操作两部分，旨在帮助学员掌握养老护理的基本技能和知识。

3、完成培训后，参加由人力资源和社会保障部门组织的养老护理师考试，考试内容主要包括养老护理的基本知识、技能和操作规范等方面，考试成绩达到一定标准的考生，可以获得养老护理师证书。

4、在获得养老护理师证书后，可以在养老服务机构、社区卫生服务中心、医院等单位从事养老护理工作，还可以通过参加各类养老护理培训和考试，进一步提升自己的专业技能和素质。

5、随着社会对养老护理需求的不断增长，养老护理师的职业前景十分广阔，有意向从事养老护理工作的人士，可以通过学习相关专业知识，考取养老护理师证书，为自己的职业生涯发展打下坚实基础。

养老护理师证的颁发机构是各级人力资源和社会保障部门，在申请养老护理师证的过程中，需要按照相关部门的要求，参加培训、考试并获得证书，通过努力学习和实践，养老护理师可以在养老服务领域发挥重要作用，为老年人提供优质的生活照顾和服务。