健康管理师证可以开，这是一个非常有意义的话题，随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注自己的健康状况，而健康管理师作为专业的健康管理者，可以为人们提供全方位的健康服务，帮助他们更好地了解自己的身体状况，制定合理的健康计划，预防疾病的发生。

我们需要了解什么是健康管理师证，健康管理师证是由国家卫生健康委员会颁发的一种职业资格证书，是证明持有人具备一定健康管理知识和技能的专业资格证书，持有健康管理师证的人员可以在医疗机构、社区卫生服务中心、企事业单位等场所从事健康管理工作。

健康管理师证可以开什么呢？根据我查到的信息，健康管理师证可以开具以下几种证明：

1、体检报告：健康管理师可以根据受检者的体检项目和结果，出具详细的体检报告，这份报告可以帮助受检者了解自己的身体状况，发现潜在的健康问题。

2、健康评估报告：健康管理师可以根据受检者的健康状况、生活习惯等因素，对其进行全面的健康评估，并出具相应的评估报告，这份报告可以帮助受检者了解自己的健康风险，制定针对性的健康计划。

3、营养咨询建议：健康管理师可以根据受检者的身体状况、饮食习惯等因素，为其提供个性化的营养咨询建议，这些建议可以帮助受检者改善饮食结构，提高营养水平，预防慢性病的发生。

4、运动处方：健康管理师可以根据受检者的身体状况、运动习惯等因素，为其制定个性化的运动处方，这份处方可以帮助受检者合理安排运动时间和强度，提高身体素质，预防运动损伤。

5、疾病预防与干预方案：健康管理师可以根据受检者的健康状况、家族病史等因素，为其制定疾病预防与干预方案，这份方案可以帮助受检者提前了解自己患病的风险，采取有效的预防措施，降低患病的可能性。

健康管理师证可以开具多种证明，旨在帮助人们更好地了解自己的身体状况，制定合理的健康计划，预防疾病的发生，如果您有相关需求，建议您咨询专业的健康管理师或相关部门了解更多信息，我们也应该积极关注自己的身体健康，养成良好的生活习惯，预防疾病的发生。