视力调理师证书考取的途径和方法有很多种，以下是一些常见的考取途径：

1、培训机构：很多培训机构都会提供视力调理师的培训课程，学员在完成课程学习并通过考核后，可以获得视力调理师证书，这种方式比较方便，但是需要注意选择正规的培训机构。

2、职业技能鉴定中心：职业技能鉴定中心会定期组织视力调理师的职业技能鉴定考试，考生需要满足一定的条件才能报名参加考试，通过考试后，可以获得视力调理师证书，这种方式比较权威，但是考试难度较大。

3、国家职业资格证书考试：视力调理师也可以参加国家职业资格证书考试，通过考试后可以获得国家职业资格证书，这种方式比较全面，但是需要具备一定的专业知识和技能。

4、自学考试：视力调理师也可以通过自学考试的方式获得证书，考生需要购买相关的教材进行自学，并参加考试，这种方式比较灵活，但是需要具备较强的自学能力。