面点师资格证，即指在面点制作领域具备一定技能和专业知识的人员所取得的证书，随着人们生活水平的提高，对于美食的需求也在不断增加，面点作为中国传统美食的代表之一，受到了越来越多人的喜爱，拥有面点师资格证的厨师在餐饮行业中具有较高的竞争力，面点师需要考取哪些资格证呢？

面点师需要取得国家职业资格证书，国家职业资格证书是由国家人力资源和社会保障部颁发的，具有很高的权威性，在考取国家职业资格证书之前，面点师需要参加培训课程，学习相关的理论知识和实际操作技能，通过考试后，方可获得国家职业资格证书，这个证书是面点师在求职、晋升等方面的重要依据。

面点师还可以考取一些专业性的资格证，全国烹饪协会颁发的烹饪师资格证书、食品卫生管理师资格证书等，这些证书可以进一步提高面点师的专业素质，为其在面点制作领域的发展奠定基础。

面点师还可以通过参加各种比赛，获得相应的荣誉和奖项，全国职业技能大赛、全国烹饪大赛等，这些比赛不仅可以锻炼面点师的技艺，还能提高其知名度，为今后的发展积累人脉和资源。

在考取面点师资格证的过程中，面点师需要不断提高自己的综合素质，这包括以下几个方面：

1、理论知识：面点师需要掌握面点制作的基本原理、工艺流程、食材搭配等方面的知识，这需要通过系统的学习，不断丰富自己的理论体系。

2、实际操作技能：面点制作是一项实践性很强的工作，面点师需要熟练掌握各种面点的制作方法，具备一定的创新能力，这需要在实践中不断摸索、总结经验。

3、沟通与团队协作能力：面点师在工作中需要与其他厨师、服务员等人员密切配合，共同完成美食的制作和服务，良好的沟通能力和团队协作精神是必不可少的。

4、服务意识：面点师是为顾客提供美食的服务人员，因此具备良好的服务意识和态度至关重要，这包括对顾客的需求及时响应、保持微笑、礼貌待人等方面。

5、职业道德：面点师作为餐饮行业的一员，需要遵守行业的规范和道德准则，保持诚信经营，为顾客提供优质的服务。

面点师资格证是衡量一个面点师专业素质的重要标志，通过考取这些资格证，面点师可以提高自己的竞争力，为今后的发展奠定坚实的基础，面点师还需要不断提高自己的综合素质，以更好地适应餐饮行业的发展需求。